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安福吃新节

吃新节(又叫尝新节),是安福民间特有的一种传统节日。吃新,源于周代。  相传很久以前,天地洪荒,武功山成了孤岛。人们困在岛上,一天,一只大花狗泅上了孤岛,从尾巴上抖落数十粒稻种,救了人们的大难。故此,丰收的稻穗便像弯弯的狗尾。后来每年早稻收获之前,人们便举行盛宴,让大花狗尝新,以表谢意。另一种传说武功山有只“白雾妖精”,每年夏收前吐出白雾,把农民即将收割的稻谷毁掉。后来,“五谷神”将“白雾精”打败

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岁时节令


  吃新节(又叫尝新节),是安福民间特有的一种传统节日。吃新,源于周代。

  相传很久以前,天地洪荒,武功山成了孤岛。人们困在岛上,一天,一只大花狗泅上了孤岛,从尾巴上抖落数十粒稻种,救了人们的大难。故此,丰收的稻穗便像弯弯的狗尾。后来每年早稻收获之前,人们便举行盛宴,让大花狗尝新,以表谢意。另一种传说武功山有只“白雾妖精”,每年夏收前吐出白雾,把农民即将收割的稻谷毁掉。后来,“五谷神”将“白雾精”打败,救了农民,人们在新谷登场前举行宴会,请五谷神尝新,以致谢忱。

吃新节介绍

  吃新节和其它民间节日不同,没有固定的日期,在开镰收割前举行。吃新这天,男女均不外出劳动,家家户户张罗着过节。男丁首先到稻田,摘取饱满成熟的稻穗,供于祖坟、祠堂、神龛等处;妇女则将新谷舂成白米,煮成新米饭。节日的菜肴有鸡、鸭、鱼、肉和新上市的蔬菜,全部粘米粉蒸熟。

  饭前敬五谷神、土地、康王,吹吹打打耍龙灯。俗话说:“牛歇谷雨马歇夏,人歇吃新不要哇(说)。”吃新后的第二天,农民挥镰收割,一年最辛苦的劳作开始。 

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