亲爱的读者朋友们
你们是否还记得那些童年的美好时光
那些纯真的笑容,
那些甜蜜的味道?
这些非遗里藏着我们儿时最纯真的记忆
今天,
我们就来一起重温那些熟悉的味道,
寻找那些渐行渐远的童年回忆。
你是否还记得
那个抱着芝麻糕、绿豆糕的
小小的你?
那是一种香甜软糯的味道,
淡淡的甜味中透着一丝浓郁的香味。
芝麻糕富含营养,易于消化,
是老少皆宜的美食。
绿豆糕则清凉爽口,
具有清热解毒的功效。
这些传统糕点,
承载了我们童年的甜蜜记忆。
甜蜜的童年回忆糖葫芦,
那个红红的、酸酸甜甜的小东西,
你是否还记得?
一口咬下去,
酸甜的糖汁瞬间在嘴里爆开,
那是一种无法忘怀的味道。
糖葫芦不仅美味可口,
而且制作简单,
是北方冬日街边常见的非遗美食。
上海的糕点非常有名,
特别是云片糕 ,
简直就是儿时的“舌尖美味”,
那是只有在过年过节时,
才有可能一饱的口福。
薄薄的一片云片糕,入口清甜,
夹着核桃仁的酥香,还一点不腻人,
老人、孩子都爱吃的特色糕点,
多种口味都好吃,
有着瞬间打动味蕾的魅力!
香甜可口的炒米糖,
是孩子们中备受欢迎的小零食。
将糯米炒熟后,
加入麦芽糖和其他调料,
慢慢翻炒,
直至糖浆将糯米完全包裹。
吃上一口,
那香甜的味道就会在嘴里散开,
让人忍不住想再吃一块。
风味独特的“太谷饼”
别看造型不精致
就好像包裹着芝麻的大饼子
但是口感却独特,外酥内软
吃一口就心心念念
就连慈禧太后、纪晓岚等
都是山西太谷饼的忠实粉丝。
儿时的我们也被它的味道所征服!
有着花城之美誉的云南,
自古就知道鲜花养人,
用鲜花制作成羹汤菜肴、小点心等,
宫廷糕点鲜花饼,
便是当地人的传统之一。
采用新鲜的玫瑰花瓣制作成馅料,
经过传统的工艺制作、烘焙而成,
表皮层层起酥,入口掉渣 ,
里面包裹着饱满的玫瑰花瓣馅料,
花香清雅,
带着丝丝甜香,风味独特,
是儿时全家聚在一起分享的美味!
清风拂过儿时地,笑语欢声犹在耳。
时光荏苒,细数心中珍藏的往事
儿时小巷依旧暗藏童趣,
是小伙伴们争抢品尝的美味,
在唇齿中留香难忘。
在熟悉的非遗味道中,
凝结着岁月与感情,
让我们再次忆起
美好的时光和温馨的感受。
记忆未曾褪色,童年从未远离
愿我们童年的纸飞机
最终都可以飞回到我们手里
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