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老字号携手高校 传承文化遗产

发布时间:
2016/05/09 15:22

  作为第十二届文博会专项活动之一,百年“合成号”深圳传统文化专项活动——寻找深圳记忆·传承文化遗产,昨天上午在宝安群艺馆开幕。百年“合成号”正式与深圳职业技术学院签订战略合作协议,携手合力弘扬和传承深圳本土文化。

  “合成号”始于清光绪二十七年(即1901年)的深圳墟,今天这个百年老字号已拥有“深圳传统小食手工制作技艺”、“云片糕制作技艺”、“喜嫁礼饼制作技艺”、“枧水粽”等省、市、区级的非物质文化遗产,艾草饼和枧水粽制作工艺配方获得国家级发明专利。在昨天的专项活动上,百年合成号与深职院签订了战略合作协议,共建“创业工坊”与有志青年“合创梦想”,双方通过资源共享与优势互补,共同为弘扬和传承深圳本土文化做出贡献。

  百年“合成号”深圳传统文化专项活动拉开了文博会系列精彩活动的序幕,记者了解到,接下来,合成号还将举办非遗进校园(深职院)活动,参加会展中心文博会非物质文化遗产展览,向全球推广深圳手信,弘扬深圳本土文化。